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Gallette a modo mio

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Continua la pubblicazione delle mie ricette: questa volta ho provato a fare delle gallette dolci senza zucchero, utilizzando della frutta che non mi piace molto: datteri e giuggiole, tipiche da noi in Veneto in questo periodo. Ho aggiunto dei fichi secchi, ma penso che sia possibile variare la frutta a piacimento. Ovviamente parlo di frutta disidratata, a parte le giuggiole che ho usato fresche e belle sode.

Poi ci ho messo i semi di sesamo tostati che adoro e i semi di girasole decorticati.

Ho aggiunto anche un po’ di stevia essiccata, coltivata nel mio terrazzo: ultimamente l’ho sostituita egregiamente allo zucchero mettendone una punta di cucchiaino direttamente mescolata all’orzo nel filtro della caffettiera.

Insomma, le gallette sono uscite gustose e nutrienti, anche con la frutta che non mi piace….si tratta in fondo solo di armonizzare i sapori!

qui il tutorial della ricetta

gallette-a-modo-mio

 

Biscottini all’Anice

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Sarà meglio che inizi a pubblicare qui le mie ricettine casalinghe…. così almeno la volta che voglio rifarle, trovo le dosi giuste!

Stamattina, visto che il temporale notturno ha rinfrescato, ho potuto fare i biscotti, e ho scelto qualcosa di fresco per il mio orzo macchiato a colazione.

la ricetta, semplice semplice, è questa:Biscottini all'anice Tutorial biscottini all’anice

Un lavoretto semplice semplice…

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…adatto a bambini delle scuole primarie (con un piccolo aiuto adulto): basta l’anima in cartone di un rotolo di carta igienica e il cartone ondulato di un pacco di biscotti, un pezzetto di carta, un po’ di adesivo di carta, colla e dei colori acrilici. piegate il cartone e tagliate delle strisce fermandovi a 0,5 cm circa, ridate la forma cilindrica e formate con il rotolo un anello. Fissatelo con il nastro adesivo e fatelo dipingere del colore preferito. Poi arrotolate il cartoncino ondulato per formare la candela, e ritagliate un pezzetto di carta o cartone in forma di fiammella e fatelo dipingere  di giallo e rosso. attaccatelo al centro della “candela” che inserite nel portacandela: il gioco è fatto!

candela

La moltiplicazione dei vestiti!

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Non c’è tutorial perchè io e mia figlia Silvia abbiamo agito un po’ di getto, prese dall’entusiasmo, e nemmeno abbiamo la foto del prima e dopo, ma fidatevi, è stato molto divertente ricavare da un vecchio abito da sera vintage un po’ troppo lungo un miniabito molto “Swinging London” e una gonnellina arricciata.

Per il primo è bastato tagliare dritto e rifare l’orlo, l’abito vintage era già perfetto come misure,

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Per la gonnellina, abbiamo acquistato un elastico alto circa 20 cm della lunghezza della circonferenza fianchi, lo abbiamo cucito e poi svasato con due cuciture sui fianchi dalla misura della circonferenza vita alla misura della circonferenza fianchi. Poi abbiamo cucito la balza ricavata dal tessuto avanzato dall’abito. E’ stato un po’ difficile perché abbiamo dovuto suddividere in parti uguali il tessuto e poi cucirlo all’elastico tendendo questo sotto la macchina da cucire, ma il risultato valeva la pena. che ne dite?

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C’era un tempo…..

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…in cui mi apllicavo all’antica arte del Bonsai…..Essendo la mia manualità artistica poco più che nulla i miei compiti erano principalmente strappare le malerbe, raccogliere le foglie secche e rastrellare la ghiaia; a volte, per necessità, mi era concesso di annaffiare le piante o di defogliare qualche acero, di lavare le radici e di preparare i terricci e i vasi….ma questo dopo un lungo apprendistato!

C’era però un ambito in cui trovavo altri spazi, poichè il mio maestro era di poche parole, preferendo il fare al blaterare. Per questo lasciava a me spesso la stesura dei testi che accompagnavano gli articoli sulle sue opere pubblicate da alcune riviste specializzate o nella fanzine della nostra scuola.

Oggi la serendipità mi ha fatto ritrovare il testo di un lavoro per me molto bello e accurato: “Il giardino di Anicca”: ovviamente testo e foto sono a stampa e perciò ho provato a scansionarli.

Spero risultino leggibili.

Il giardino di Anicca 1Il giardino di Anicca 2

…e il dopo compleanno

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stampante 3d

Dopo la visita  alla mostra siamo andati a trovare i nostri amici di Adalab per vedere all’opera la stampante 3D, questo magnifico grezzo mostriciattolo open hardware che permette di creare oggetti unici in ABS (la plastica del Lego per capirci) e in PLA (una bioplastica) a partire da un disegno: decisamente un nuovo orizzonte per la creatività tecnica (è possibile creare resistentissimi modelli per  sviluppare qualsiasi soluzione) e artistica (è possibile creare ogni forma e con i colori più incredibili).

Ovviamente la tecnologia di supporto è italiana….incredibile? No! Arduino!

Buon Compleanno a me!

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Ieri era il mio compleanno e ho deciso di festeggiarlo in modo diverso dal solito. A Vicenza c’è (ma ancora solo per oggi) una mostra molto quotata, Raffaello verso Picasso nella Basilica Palladiana.

Attraverso un centinaio di opere, la mostra percorre il cammino della raffigurazione del volto e della figura umana dal ‘400 al ‘900.

E’ stata, ça va sans dire, una bella emozione, nonostante le 2 ore e rotte di coda e la grande folla che riempiva le sale.

Caravaggio Coronazione di spine

La Coronazione di Spine di Caravaggio

 

 

 

la Danza a Bougival di Renoir

Renoir Danza a Bougival

 

 

 

 

 

 

e il ritratto di Van Gogh, insieme a quelli di Cezanne e GauginVan Gogh Autoritratto

sono le opere che mi hanno più colpita, ma gli artisti esposti erano tanti e tali da lasciarmi senza fiato alla fine del cammino, anzi sazia e con un leggero mal di testa, proprio come mi fosse appena alzata da un banchetto luculliano.

Insomma compleanno senza torta e candeline (…ce ne sarebbero volute troppe!) ma decisamente godereccio e lussuoso…..

 

Plastic Bottles Masks & Puppets

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Un’ attività molto carina da fare con bambini e ragazzi è la realizzazione di maschere o marionette. Utilizzando Flaconi e bottiglie di plastica i risultati sono sorprendenti.

A nice activity to do with children and young people is the creation of masks or puppets. Using  plastic bottles the results are amazing.

Bastano pochi attrezzi (forbici ben affilate, taglierino, pinza per bucare, marker resistenti) e materiali di riciclo quali: flaconi del detersivo, bottiglie del latte, tappi di plastica e sughero, spago o fettuccia di maglia (anche questa realizzata tagliando vecchie T-shirt) e spazio alla fantasia:

Just a few tools (scissors, a very sharp knife, pliers to pierce, resistant markers) and recycled materials such as bottles of detergent, milk bottles, plastic caps and cork, twine or strip of jersey (also made ​​by cutting old T-shirt) and space to imagination:

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Sopra, alcuni esempi delle realizzazioni dei Laboratori Cre-Attivi Perilmondo

Above, some examples of the achievements of the Perilmondo Cre-Active Workshops